サンガリア ホップの香り

サンガリア ホップの香り

日本では、ビールの製造というと、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロの4社がほぼ全てのシェアを握っている4強体制が久しく続いています。

ただ、この4社以外にビールを作っている会社がないかというと、そうではありません。

いくつかの会社がその4強に食い込もうと、日々開発、研究を行っています。

サンガリアも、その中のひとつです。

サンガリアという会社は、大阪に本社を構える飲料メーカーで、主に清涼飲料水を扱っています。

大阪を中心に人気を博し、決して派手さはないものの、1971年に販売を開始したサンガリアコーヒーをはじめ、サンガリアラムネ、みっくちゅじゅーちゅなど、独自の商品を次々に販売し、人気を博しています。

特に、サンガリアは「緑茶」で有名です。

今でこそ、緑茶は清涼飲料業界において当たり前に存在している人気商品ですが、実は緑茶を缶入り飲料として発売したのは、サンガリアが最初です。

緑茶業界におけるパイオニアは、実はサンガリアなのです。

そういった背景もあり、飲料業界では常に一目置かれた存在となっています。

そんなサンガリアが酒類の製造販売に着手したのは、つい最近です。

2008年に酒類製造免許を取得し、2009年にチューハイの発売を行ったばかりなんですね。

その中で、2009年にいきなりノンアルコールビール市場に参入していきます。

商品名は「ホップの香り」。

「ホップの香り」は他のノンアルコールビールのメーカーからはやや遅れているものの、ビール市場には縁のなかったサンガリアが異例のスピードで開発したこともあり、かなり注目を集めています。

今はさらにカロリーオフの「ホップの香り」をリリースしており、今後のシェア拡大も期待されている注目の商品です。

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サントリー オールフリー

サントリー オールフリー

2009年のノンアルコールビール戦争勃発に始まり、ビールメーカーは各社総力を挙げ、アルコール分0.00％のビール開発に着手しました。

そして、2009年9月には、主要メーカー4社のノンアルコールビールが出揃い、様々なネット上のサイトで飲み比べや比較が行われました。

その結果を総括すると、「それぞれの会社に特徴がある」というもので、大きく落ちる商品はないものの、飛び抜けた商品もない、という内容の感想が多数を占めていました。

その一方で、売り上げに関しては、半年近く早く発売した「キリン フリー」が大きく他社を上回り、先駆者としての力を見せました。

そして2010年。

ノンアルコールビール業界2年目となるこの年、各メーカーは昨年度の反省と手応えを活かし、新たな商品の開発、販売に着手します。

その中にあって、猛烈な勢いで売れた商品が誕生しました。

それは、「サントリー オールフリー」です。

「サントリー オールフリー」の発売は2010年8月3日と、「アサヒ ダブルゼロ」と全く同じ日に発売されました。

2010年のノンアルコールビール戦争においては、「キリン 休む日のAlc.0.00％」から4ヶ月遅れと、またもキリンの後塵を拝した結果となります。

しかし、その条件下において、この「サントリー オールフリー」は爆発的な売れ行きを見せ、一時生産が追いつかずに発売が停止するという事態に陥りました。

そこまで受けた要因は、やはり「All Free」にあります。

同日発売の「ダブルゼロ」は、アルコールに加え、カロリーもオフという点をウリにしました。

一方、「オールフリー」は、アルコール、カロリーに加え、糖質もゼロという、3つのフリーを掲げました。

その結果、よりユーザーに受け入れられたのです。

加えて、味もこれまでのノンアルコールビールの中で最もアルコール入りビールを再現しているということで、非常に高い評価を集めた商品となっています。

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サントリー ファインゼロ

サントリー ファインゼロ

ビールメーカーの中で国内3位のシェアを誇るサントリーは、アルコール分0.00％のノンアルコールビール商戦にやや出遅れました。

キリンが一足早く2009年4月に「キリン フリー」を発売した約半年後の2009年9月29日になり、ようやく「ファインゼロ」を発売。

その結果出遅れが響き、「キリン フリー」に大きくシェアを譲ることになります。

しかし、この「ファインゼロ」には、他社のノンアルコールビールにはない特徴があり、その点で人気を博しました。

「ファインゼロ」は、元々サントリーの低アルコールビールテイスト飲料の「ファインブリュー」の後継者的な位置づけとなっており、ブランド力を維持した状態での発売となりました。

その一方で、大きな違いもあります。

それは、麦芽の量です。

「ファインゼロ」は、従来の「ファインブリュー」と比較し、麦芽を1.3倍も使用するというかなり大胆な試みを行いました。

ノンカロリー、ノンアルコールの飲料として販売される商品の多くは、麦芽の量を抑える方向で開発されている中、逆に増やすことで、ビールとしての味を確保する作戦に出たことになります。

それが他社のノンアルコールビールとの大きな違いとなり、差別化に成功した要因となりました。

好評を博したこの「ファインゼロ」ですが、2010年8月3日、後継の「サントリー オールフリー」が発売したことに伴い、製造を停止しました。

ただ、「オールフリー」とは方向性が異なる商品のため、今尚復活を望む声は後を絶ちません。

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サッポロ スーパークリア

サッポロ スーパークリア

日本のビール大手4社の中では、2009年の時点で最もシェアが低かったサッポロビール。

当然巻き返しを狙っている中で訪れたノンアルコールビール戦争に、サッポロビールも参戦することになりました。

ただ、他の会社がこぞって新製品を開発していく中、サッポロビールの方向性は異なっていました。

それは、現在ある銘柄のリニューアル。

一見、既に定着した銘柄のブランド力をそのままノンアルコールビールに…というように捉えがちですが、実際にはこの戦略はそれだけではありません。

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長らく定着した銘柄を、別のカテゴリーへと移行させるという大きなリスクを背負った方法です。

ではなぜそれを敢行したかというと、「スーパークリア」が元々幾度となく変化を繰り返してきた商品だからです。

元々、「スーパークリア」という商品は、2002年に低アルコールビールとして開発、販売されました。

その低アルコールの部分が人気を博し、さらに低カロリー化も計った結果、かなりの支持を集めました。

その一方で、他社も同方向性の商品をリリースし、徐々に「スーパークリア」の専売特許がなくなってきた中で、2009年9月30日にアルコール0.00％の商品へと完全移行を果たします。

他社の0.00％ノンアルコール商品と比較し、最も遅れて発売されたこのビールですが、他の会社の商品と比べ、カロリーを半分以下まで落とし、価格も最も安く設定するなど、かなり大きな違いを見せ、その差別化に成功しました。

香りが豊かで、やや薄味なテイストも、他社とは一線を画しています。

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アサヒ ポイントゼロ

アサヒ ポイントゼロ

キリンに次ぐ国内シェアを誇るビールメーカー、アサヒ。

そのアサヒが0.00％商戦に参入したのは、2009年9月のことでした。

シェアトップのキリンに遅れること5ヶ月、しかしその5ヶ月を要したことで誕生した「ポイントゼロ」は、非常に大きな需要を得ることになります。

まず、この「ポイントゼロ」が誕生する前、アサヒでは超低アルコール飲料として「ポイントワン」が販売されていました。

「ポイントワン」は、キリンの「モルトスカッシュ」のアルコール0.5％よりもアルコール含有率が少ない商品をということで開発され、含有アルコール分0.1％を実現した、限りなく0％に近い商品として人気を博しました。

ただ、その後の飲酒運転の社会問題化、そして罰則の強化などでアルコール飲料が槍玉にあがった際、アルコール0.00％の商品を、ということで各社が一気に開発に乗り出し、このアサヒもまた0.00％の商品を生み出すべく研究を重ねます。

こういった経緯によって、「ポイントワン」から「ポイントゼロ」への移行が達成されました。

「ポイントゼロ」は、独自の研究を重ねた結果、先出の「キリン フリー」とは全く異なるテイストのノンアルコールビールとなりました。

特に、味の再現性においては、「キリン フリー」以上に通常のビールに近いといわれています。

爽快な喉越しは通常のビールに劣らないとさえ言われており、ビール愛好家をも唸らせる銘柄として、アサヒの主力商品となりつつあります。

その一方で、やはりノンアルコールビール独特の味もあり、その点は賛否両論あるようです。

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キリン 休む日のAlc.0.00％

キリン 休む日のAlc.0.00％

キリンが2010年度に発売したノンアルコールビールは、「キリン フリー」だけではありません。

「キリン 休む日のAlc.0.00％」も、キリンの誇るノンアルコールビールです。

そしてこの「キリン 休む日のAlc.0.00％」が、近年シェアを拡大しつつあります。

「キリン 休む日のAlc.0.00％」の発売が開始されたのは、2010年4月14日。

「キリン フリー」のちょうど一年後、ということになります。

その名称からもわかる通り、休日に飲むことを推奨している商品で、主なターゲット層は40～50代の男性、としています。

その背景には、肝臓を休めたいこの年代から、そういうビールが欲しいという要望があった、ということのようです。

そういった要望に応えるべく、このノンアルコールビールは肝臓の働きを保ち、アンモニアの解毒効果を促進するオルニチンを配合しています。

ビールというと、とにかく喉越しと味がいいものをという発想が大勢を占めていましたが、現在は単にノンアルコールというだけではなく、健康にも配慮した商品を、という流れができているようです。

実際、それが好結果につながっており、この「キリン 休む日のAlc.0.00％」が好調な理由も、その点が大きく評価されているからといえるでしょう。

味としては、他のビールにはあまり感じられない「甘み」が感じられるビールといわれています。

若干粘着性を感じ、舌に染み入るような感覚もあって、味をより深く感じられるビールといえるのではないでしょうか。

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キリン フリー

キリン フリー

ビール業界トップシェアのキリンの中にあって、2010年に大きな飛躍を遂げた商品として、ノンアルコールビール「キリン フリー」の名前が度々挙がっています。

実際、この「キリン フリー」はノンアルコールビールの市場を大きく切り開いた商品として有名で、ノンアルコールビールのシェアでも常に上位に君臨しています。

そんな「キリン フリー」が販売を開始したのは、2009年4月8日。

以前からキリンが発売していた「モルトスカッシュ」は、超低アルコール商品として人気を博している一方で、0.5％のアルコールを含んでいることから、その需要に限界があると見て、これまでビールを飲んでいなかった層にもアピールすべく、0.00％という完全ノンアルコール商品に着手をはじめ、それがこの「キリン フリー」の誕生につながりました。

発売当初は、0.00％の需要がまだ明らかになっていないこともあり、年間63万ケースの販売を目標としていたそうです。

しかし、その目標はわずか2ヶ月程度で達成され、初年度、つまり2009年の販売実績は実に400万ケースに達しました。

「キリン フリー」は、カロリー18kcalと、他の0.00％ノンアルコールビールと比較すると、カロリーにおいては平均的といえる数字で、甘味飲料と比較すると半分くらいのカロリーです。

特徴としては、苦味が強く、後味もよく、普通のビールとそれほど遜色ない味が再現されており、その点が人気を集めているようです。

キリンのビールが好きという人なら、問題なく愛飲できるでしょう。

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ノンアルコールビールのメーカーと銘柄

ノンアルコールビールのメーカーと銘柄

国内における0.00％ノンアルコールビールの登場は、国内の企業ではなく、海外の企業によって行われました。

ドイツのアインベッカー社が売り出した「アインベッカーアルコールフリー0.0％」というビールです。

このノンアルコールビールの登場をきっかけに、各社が一斉に0.00％のノンアルコールビールを発売するようになりました。

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そんなノンアルコールビールの代表的なメーカーといえば、やはり日本におけるビール製造の4強、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロということになります。

まず、超低アルコール濃度商品として、キリンは「モルトスカッシュ」、アサヒは「ポイントワン」、サントリーは「ファインブリュー」を新たに販売し、サッポロは「スーパークリア」をアルコール0.00％銘柄にリニューアルし、販売を開始しました。

その後、0.00％戦争が勃発。

サッポロが「スーパークリア」以外の商品は販売を終了し、代わりにキリンは「キリンフリー」と「キリン休む日のAlc.0.00％」を、アサヒは「ポイントゼロ」、「ダブルゼロ」を、サントリーは「オールフリー」、「ファインゼロ」を発売し、一気にノンアルコールビール部門を強化させました。

0.00％銘柄が同メーカーで複数出ているという事実は、ノンアルコールビールが本格的に「当たり前」となっていることの現れと言えるかもしれませんね。

この他、国内では日本ビールが麦芽100％でのアルコール0.00％商品「バービカン」、サンガリアの「ホップの香り」等が、0.00％ノンアルコールビールとして発売されています。

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ビール業界のシェア戦争

ビール業界のシェア戦争

ビールという飲み物は、あらゆる飲料の中で最もリピーターが多いと言えます。

つまり、それだけ買い続けられる商品ということです。

それは、消費物というもののあり方としては最高ということになります。

常に安定した需要があるからです。

そういった人気商品には、必然的に多くのメーカーが開発、販売に乗り出します。

事実、ビール製造会社は日本のみでなく世界各国に多数存在しており、その競合はかなり激しいものとなっています。

ビール戦争とまで言われているくらいです。

そんな中で、国内においてトップシェアを獲得しているのは、キリンホールディングスです。

次いで、アサヒビール、サントリーホールディングス、サッポロホールディングスという順番になっています。

ここ20年のスパンで見ると、首位が入れ替わることもあり、競争が激化していることがうかがえますが、この4強体制が崩れたことはありません。

キリン、アサヒ、サントリー、サッポロの4社の合計シェアは、実に95～99％。

国内のビールのほとんどが、この4社のいずれかの商品ということになります。

この傾向は、ノンアルコールビールにおいてもそれほど変わりません。

これまでとは抜本的に商品価値が異なるノンアルコールビールの登場とあって、4社以外のメーカーが多数ビール商戦に参加しましたが、徐々に4社による競合体制が整いつつあります。

それくらい、ビールといえばこの4社という印象が根付いているといえるのでしょう。

悪酔いする人にノンアルコールビール

悪酔いする人に

アルコールを摂取するという行為は、自分自身にとっては良し悪し両方といったところですが、周囲の人にとっては、あまり歓迎されないケースが多いものですね。

特に、酔うと性格が激変する人に関しては、その傾向が強いように思えます。

人間、誰しも個性というものを持っていますが、その多くは普段の生活の中である程度抑制されています。

それは、理性によるものです。

人間はそれぞれのパーソナリティを持っていますが、羞恥、あるいは倫理や道徳、美観などの理由で、あえてそれを表面に出さないでいるということは、誰しもが行っていることです。

しかしながら、アルコールを過剰に摂取して理性を失うと、そういった隠れた一面が顔を出してしまいます。

それが周囲に対して問題ない範囲なら良いですが、多大な迷惑を与えてしまうような場合は、ちょっと問題です。

お酒は、楽しく飲んで初めて良いものとなります。

自分が気持ち良いという理由だけで、酔って他人に迷惑を掛けてしまうなどということは、あってはなりません。

実際、それを自覚している人の多くは、ビールを飲む量を控えているのではないでしょうか。

そんな悪酔いする人でも、ノンアルコールビールであれば問題ありません。

実際、ノンアルコールビールが普及して以降は、悪酔いを気にしなくて良いからどんどんノンアルコールビールを仕事帰りや飲み会で飲むようになった、という話を聞きます。

抑圧されていた部分が、ノンアルコールビールという新たな風の登場によって、吹き飛ばされたといったところでしょうか。

体調不良の際にノンアルコールビール

体調不良の際に

なんとなく体調が悪い日ありますよね。

一年中、元気ではいたいともいますけど、体調を崩す日は結構あったりします。

例えば風邪を引いてしまった場合、風邪まではいかないけれどちょっとせきこんだり、熱が出てしまったりした場合等、病気になるケースはもちろん、疲労による体調不良など、健康を損ねる理由はいくらでもあります。

また、ストレスによって体調まで崩してしまうケースもありますし、女性であれば月のもので気分が悪いという経験はほとんど毎月のようにしています。

年中体調がいい、健康を保持しているという人は、おそらくはほとんどいないでしょう。

そんな中でアルコールを摂取するのは、実は危険です。

体調がよくない状態、疲労が溜まっている状態の時には、内臓の機能が低下しています。

当然、肝臓も働きが弱い状態です。

そんな時に過度のアルコールを摂取してしまえば、当然ながら分解が追いつかず、アルコールがいつまでも体内に残ってしまいます。

さらなる体調不良を呼び起こすのは、いうまでもありません。

よって、こういう体調不良、疲労困憊の時には、ビールや焼酎を飲むのではなく、ノンアルコールビールを飲むことをおすすめします。

ノンアルコールビールであれば、肝臓の働きが思わしくない状態でも問題はありません。

身体の調子が悪いけど、どうしてもビールを口に含みたい…そういうケースは少なからずあることでしょう。

また、飲みの誘いに断れないケースもあります。

そうした時には、ノンアルコールビールを上手に活用して乗り切りましょう。

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子供と接する時期にノンアルコールビール

子供と接する時期にノンアルコールビール

いくら無類のアルコール好きでも、子供と接する環境でお酒のニオイをプンプンさせているような状況は避けたいものです。

子供の存在を無視するようであれば、もはやアルコール依存症と言わざるを得ません。

そうならないためにと、多くの人がビールを飲みたいのに我慢しているという環境に身を委ねているのではないでしょうか。

そこで、ノンアルコールビールの出番です。

子供と遊ぶ日でも、ノンアルコールビールであればアルコールのニオイはしませんし、酔うこともありません。

子供と遊びつつビールも飲める。

それがノンアルコールビールの大きな強みと言えるでしょう。

また、単純に子供と接するという場合だけではなく、子供を宿している女性にもノンアルコールビールは有効です。

妊娠している際にアルコールを大量に摂取すると、赤ちゃんの脳や身体の発育に大きな影響が出てくると言われています。

当然、プラスに働くことはありません。

アルコールの大量摂取はまだ見ぬ子供を傷つけ、自分自身をも傷つけることになりかねないのです。

よってこの時期にはビールをはじめとするアルコール類を断つのが一般的ですが、ノンアルコールの飲料であれば全く問題ありません。

ノンアルコールビール最大の強みは、妊婦でも飲めるという点かもしれませんね。

子育ての段階でも、妊娠している段階でも、アルコールは子供に多大な影響を与えてしまいます。

なるべく摂取は控え、ノンアルコールビールに切り替えることをおすすめします。

料理中、家事中、家での仕事中にもおすすめのノンアルコールビール

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お酒が好き、ビールが好きという人はたくさんいると思います。

それは主婦の人達でも例外ではありません。

むしろ、娯楽の少ない中で、日々のストレスと闘っている主婦こそ、ビールやお酒を嗜む傾向が強いのではないでしょうか。

そういった人達は、空いた時間にできるだけ飲みたいと考えます。

ですが、家事中の飲酒は色々とリスクがあります。

掃除の場合、酔いながら行うと足どりがおぼつかず、テーブルの上のものなどを落としかねません。

洗濯にしても、どれを洗ったか、洗っていないかを忘れてしまう可能性があります。

そして、最も問題となるのが料理です。

アルコールが過度に体内に入った状態では、料理はできません。

思考能力が低下している上、味覚もかなり変わっている状態なので、普段と同じ手順で調理しているつもりでも、実際には全く違う味付けになってしまうなどということになりかねないからです。

そのため、家事をしている間は、ビールではなくノンアルコールビールを飲むという主婦が増えているようですね。

実際、ノンアルコールビールであれば、味覚が変わることはありません。

ノンアルコールビールで喉を潤し、一息ついてから家事を再開というふうに、

上手くガス抜きしておけば、ストレスも緩和されるでしょう。

主婦の方の中には、家で仕事をしている人も多いでしょう。

昔と違い、今はパソコンをインターネットに繋いで、その上で仕事をすることができるので、内職の幅はかなり広くなっています。

そういう仕事をしながらアルコールを摂取するのは、思考能力の低下を考えると難しいですが、ノンアルコールビールなら問題ありません。

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朝、昼、就寝前も飲める

朝、昼、就寝前も飲める

基本的に、ビールという飲み物は主に仕事が終わってから就寝する間の時間帯、つまりは夜間に飲むもの、という認識が強く広まっています。

実際、その時間帯以外にビールを飲み、アルコールのニオイをプンプンさせている人がいると、どうしてもアルコール依存症を疑ってしまいます。

決してその時間帯以外に飲んではいけない、というルールがあるわけではないのですが、夜以外にビールを飲み、アルコールのニオイを撒き散らすのは、周囲の目を考えると、控えた方が良いと言わざるを得ません。

ただ、中には朝や昼などにビールを飲みたいという時も、人生の中にはあるでしょう。

そういう場合には、ノンアルコールビールが非常に大きな役割を果たします。

ビールと違い、ノンアルコールビールであれば、アルコールのニオイを周囲に撒き散らすこともありません。

ビールを飲んだことに満足しつつ、周囲から白い目で見られることもない、まさに一石二鳥の状態と言えます。

朝、昼という時間帯というのは、酔いが回るのが夜より早いとも言われています。

それが気持ちよくて朝から飲む人もいるようですが、そうなってくるとアルコール依存症になりかねません。

また、身内からの信頼も失われていきます。

お酒が好きで、休日の日は朝から飲みたいけど、家族に迷惑は掛けられない…という人は、ノンアルコールビールを試してみてはいかがでしょう。

ちなみに、朝や昼だけではなく、就寝前にノンアルコールビールを飲むという人も多いようです。

就寝前に過度なアルコールを入れると体調面で問題があるため、ノンアルコールビールに切り替える方が良いでしょう。

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ダイエット中のビールとノンアルコールビール

ダイエット中のビールとノンアルコールビール

ビールを飲むシチュエーション以外にも、ノンアルコールビールを愛飲する状況というものが存在しています。

それは、ダイエットをしている時です。

というのも、ビールを飲むと太るという考えが定着しており、ノンアルコールビールなら問題ないのでは？と考える人が多いからですね。

ただ、これに関しては注意する必要があります。

確かに、俗に「ビール腹」という言葉があるように、ビールをたくさん飲む人はお腹がポッコリしやすい傾向が見受けられます。

ただ、これはビール自体に太りやすい成分が含まれているからというわけでもなかったりします。

ビールに含有されるカロリーは、100g中40～45kcal程度。

確かに少なくはありませんが、市販されているジュースと同程度です。

よって、毎日缶ビール2杯程度であれば、300kcal程度の摂取にしかなりません。

菓子パン一袋にも満たないカロリーなので、これが太る原因とはいえません。

ではなぜ、ビールを飲む人が太りやすい傾向にあるのか。

それは、つまみに原因があります。

ビールを飲む人の多くは、ビールと共につまみを食べます。

そのつまみというのが、ソーセージだったり、フライドポテトだったり、チーズだったり、から揚げだったり、焼き鳥だったりと、高カロリーの食品ばかりなのです。

特に厄介なのがピーナッツと枝豆です。

一つ一つのカロリーは少なくても、これらは相当な量を食べます。

そのため、結果的に脂肪が溜まる原因となるのです。

ノンアルコールビールはカロリーカットを行っており、通常のビールの半分、あるいはノンカロリーのものも出てきています。

ただし、このノンアルコールビールを飲みながら、高カロリーのつまみを食べていては、結局太ってしまうのです。

注意しましょう。

旅行先やパーティーでも

旅行先やパーティーでも

ビールを飲みたくても飲めない場というのは、かなりありますね。

例えば、旅先などもそうではないでしょうか。

旅行先というと、通常は公共の乗り物を使うので運転を気にする必要はありません。

ですが、旅先で飲んで、酔ってグデングデンになってしまったら、旅館やホテルに帰るのはほぼ不可能です。

毎日帰っている家だからこそ、ある程度理性を失っても戻れるのであって、旅行先では帰省本能は働きません。

また、海外旅行などの場合はさらに難しい状況と言えます。

日本以上に治安の悪い地域で酔ってしまえば、当然ながら引ったくりやスリの標的となります。

一時の欲求に身を任せた結果一文無しになる、という笑えない状況になりかねません。

旅行先でビールを飲むのはちょっと…という人が多いのも当然でしょう。

そういう人にとって、ノンアルコールビールは非常に強い味方となります。

ノンアルコールビールであれば酔うことはありませんから、帰り道がわからなくなったり、スリに遭ったりする確率が上がることもありません。

旅先の開放的な気分に身を任せ、たくさん飲んでも問題はないのです。

また、同じようにパーティーでもノンアルコールビールは重宝されます。

パーティーの場合、自分の車で出かけることもありますし、なにより格調の高いパーティーで醜態を晒すわけにはいきません。

ほとんどの人が、パーティー先で出されたワインなどは自重します。

ですが、ノンアルコールビールであれば全く問題はありません。

そういう意味では、かなり心強いのです。

お風呂上りやスポーツ後にも最適

お風呂上りやスポーツ後にも最適

様々な場面で飲まれているノンアルコールビールですが、その中でもトップクラスに位置しているのが「お風呂上り」です。

というのも、アルコールはお風呂上りに飲むと酔いが回りやすく危険ということで、ビールを飲める状況ではなかったからです。

また、お風呂上りにアルコールを摂取すると、血液がネバネバになってしまうというデメリットもありました。

お風呂上りは、かなり水分を失っている状態です。

そこでビールを飲むと、さらに水分が失われます。

ビールというものは、飲料ではありますが水分の補給はできず、むしろ水分を失うという性質があります。

そのため血液がかなりドロドロとなり、さらに悪化してネバネバになってしまうのです。

このような背景もあり、お風呂上りにビールを飲むことはあまり薦められていませんでした。

しかし、ノンアルコールビールであれば、そういった心配は無用です。

水分を失い、また夏場であれば火照った体を冷やしたい状況ですので、ビールをグッと身体に入れたい人は多いでしょう。

そこで自重する必要がないというのは、大きな魅力ですよね。

また、ほぼ同様の理由でスポーツ後にもノンアルコールビールは有効です。

スポーツ後も、著しく水分を失っています。

そこでビールを飲めば、当然同じようなリスクが生まれますが、ノンアルコールビールであれば問題はありません。

ゴルフやテニス、草野球などで汗を流した後にノンアルコールビールで喉を潤せば、大きな充実感が生まれることでしょう。

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ノンアルコールビールは運転前に飲める

ノンアルコールビールは運転前に飲める

その需要をわずか一年程度で驚異的な数字にまで引き上げたノンアルコールビール。

なぜそこまでノンアルコールビールが大きな需要を得たのかは、この飲料がいつ、どんなシチュエーションで飲まれているか、ということを見ればわかるかと思われます。

そこには、明確なこの商品のメリットが見えるからです。

ノンアルコールビールが最も飲まれている状況は、車の運転前です。

これに関しては、この商品の最大の売りであると共に、時代背景をそのまま反映した結果と言えるでしょう。

これまで、ビールを飲みたくても運転が控えているから飲めないという状況で苦労した人はたくさんいたと思われます。

例えば、夜家にいて、子供の塾の送り迎えをしなくてはならないので、家でビールを飲めないというお父さん。

飲み会に行って一人だけ運転手を決め、その人だけはアルコール類を口にできず、盛り上がれないというケース。

これらの状況が、ノンアルコールビールであれば完全に打破できるのです。

発泡酒や第三のビールといった価格を抑えたビールはもちろん、アルコール濃度を1％未満に抑えたビールテイスト飲料でも、こういった問題はなかなか解決できずにいました。

いくらアルコールが極端に少なくても、ゼロではない以上、飲みすぎれば飲酒運転となるからです。

ある程度の抑制が余儀なくされるということになります。

しかし、ノンアルコールビールであればその心配も要りません。

運転前に、運転することを気にせずに好きなだけ飲める。

それが、ノンアルコールビール最大の魅力でしょう。

ノンアルコールビールのメリット

ノンアルコールビールのメリット

アルコール分0.00％…つまり、完全ノンアルコールのビール。

それが、現代におけるノンアルコールビールの定義です。

よって、ビールという名称はついているものの、アルコールは一切含んでいない飲料ということになります。

そんな完全ノンアルコールのビールが誕生した経緯は諸説ありますが、やはり最も大きな影響を受けたのは、飲酒運転による事故多発と、その取締り強化でしょう。

昔は、当然悪いことではありましたが、軽い気持ちで少し飲酒して運転するということを習慣としている人が少なからずいました。

特に公共の乗り物が少ない田舎の方では、そういう傾向が強かったようです。

ただ、そういった悪しき風習は、飲酒運転の罰則の強化によってかなりなくなってきました。

その結果、運転をする人がアルコール飲料を飲むことができなくなり、ビールをはじめとしたアルコール類の消費が抑えられる事態になりました。

それを憂慮した各メーカーが、ノンアルコールビールを一気に開発、販売した…ということになります。

ただ、そういったメーカー側の思惑だけでは、普及はしません。

ここまで一気にノンアルコールビールが広まったのは、それにメリットがあるからです。

ノンアルコールビールのメリットは、何と言ってもアルコールによる体調変化を気にしなくて良いこと。

これに尽きます。

その結果、これまでビールを飲みたくても飲めなかった時間帯や期間でも、飲めるようになったのです。

これは非常に大きなメリットと言えます。

楽天市場のノンアルコールビール特集

完全ノンアルコールビール時代へ

完全ノンアルコールビール時代へ

アルコール0.00％というノンアルコールビールの表記は、ビール市場に革命をもたらしました。

その理由は明確で、アルコールの摂取を避けていた人をターゲット内に収めることができるからです。

これによって、ビールの市場は一気に広がりを見せることになります。

アルコールの含有量を大きく抑えたビールテイスト飲料は、あまりアルコールに強くないユーザーをターゲット内に収めることには成功しましたが、アルコールに極めて弱い人やアルコールを摂取することができない人は、必ずしも購買層には加えられませんでした。

少しでもアルコールを摂取すると体調が変化する、あるいは運転を控えているのでアルコールを身体に入れるのは好ましくないという状況の人は、例え1％未満の含有量でも、アルコール飲料を摂取するのはリスクがあり、回避されていました。

しかし、ほぼアルコールを含まない飲料となれば、そういった人達でも安心して飲むことができます。

この差は、かなり大きいと言えるでしょう。

実際、この完全ノンアルコールのビールが誕生して以降、各メーカーは一気にアルコール0.00％のノンアルコールビールを売り出し、力を入れるようになりました。

それぞれに新商品を発表し、ノンアルコールビール戦争が勃発。

ノンアルコールビール時代に突入したと言えます。

ただ、アルコールが含まれない飲料に対して「ビール」という言葉を使って良いものか、というビールのオールドファンの不満も、ある程度噴出しているようです。

実際、ビールと思って飲んだものがビールではないとなると、広告表示の点で疑問が残ります。

まだ完全に全ての問題をクリアした、というわけではないようです。

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発泡酒やビールテイスト飲料の誕生理由

発泡酒やビールテイスト飲料の誕生理由

元々、ビールという飲み物に対する日本人の関心はかなり高いと言えます。

それは、アサヒやキリンなど、数多くのビールメーカーが巨大な資産を抱える大企業になっていることからも明らかです。

それらの関心はそのままビールという飲料の研究をより深めることにつながり、ビールの多様性が生まれることになります。

その結果、発泡酒や第三のビール、そしてビールテイスト飲料の登場につながりました。

発泡酒や第三のビール、ビールテイスト飲料は、ビールをあまり飲めない、アルコールに弱い人のため、もしくは通常のビールは高くて日常的に飲めないので、もっと安いビールが欲しいという人のために作られた物…という側面もありますが、開発された一番の理由は、酒税にあります。

日本における酒税法では、一定のアルコール濃度を持った飲料に関しては酒税を設けています。

その酒税のパーセンテージはかなり細かく設定されていて、基本的にはアルコール含有率が高いほど酒税も高くなります。

発泡酒は、元々その酒税を抑えたいというメーカー側の意向によって作られました。

ただ、2003年に酒税法が改正され、発泡酒でも以前より高い酒税がかかるようになりました。

そのため、第三のビールが生まれ、ビールテイスト飲料が誕生することになったのです。

一方、ノンアルコールビールも、流れの中で生まれた商品です。

ノンアルコールビールは、アルコール0.00％の商品ですから、酒税法上酒類とはみなされず、酒税がかかりません。

その分安価にすることができることもあって、メーカー、そしてユーザーの両方にとって大きな需要を生むことになりました。

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ビールテイスト飲料から再びノンアルコールビールへ

ビールテイスト飲料から再びノンアルコールビールへ

アルコール濃度1％未満という、極めてアルコールが少ない飲料として人気を博したビールテイスト飲料ですが、徐々にその需要には限界が見られるようになりました。

元々ビールが好きでたまらないという人にとっては、アルコールが極めて少ないビールテイスト飲料は物足りず、車の運転などを控えている人にとっては完全に0％ではないという点で不安が残り、結果飲むのをためらう状況になったからです。

ビールテイスト飲料が普及する前にも、日本では発泡酒や第三のビールといったアルコール濃度を抑えたビールが登場しており、それらとの差別化が徐々に困難となり、結果としてお酒を飲み始める人にとってはわかりにくい状況が生まれてしまったのです。

ビールと一言で言っても、その種類はビール、発泡酒、第三のビール、ビールテイスト飲料と多く、それらの種類の中のどれがどれだかわからないという、混沌とした状況になっていたのです。

そんな中、2009年にようやくその線引きを決定的にする商品が登場します。

ノンアルコールビールです。

かつて、ビールテイスト飲料がそう呼ばれていた物とは異なり、正真正銘アルコール0.00％の飲料です。

もちろん、普通のビールと比べれば味は少々違っています。

しかし、ノンアルコールビールはアルコールが入っていないわけですから、ビールはもちろん、発泡酒や第三のビール、ビールテイスト飲料とも明確な差異がある飲料ということになり、多くのユーザーはこの商品を支持することとなりました。

ビール大国日本の崩壊とビールテイスト飲料

ビール大国日本の崩壊とビールテイスト飲料

かつて、日本は「ビール大国」と呼ばれるほどビールの消費量が多い国でした。

特にバブル全盛期は多くの人が経済的に潤っていたため、連日連夜ビールを消費する状態が続いていたのです。

しかし、バブルは弾け景気が停滞、沈下して行く中、娯楽ともいえるビールは節約の対象となり、また飲酒運転に対する取締りの強化もあって、一時ほどの大きな消費がされなくなり、「ビール大国」という言葉は日本には使用されなくなりました。

実際、2008年の時点で、日本は消費量自体は世界でも7位と高い位置にいるものの、国民一人当たりの消費量は39位と、かなり低い位置にいます。

消費量自体、10年前の1998年と比較すると100万kl程低下しており、ビールが飲まれなくなったことを示す結果となりました。

そんな中、日本ではいわゆる「ビールテイスト飲料」というものが徐々に浸透していました。

これは、アルコールの含有量が1％未満に抑えられたアルコールの極めて少ない飲料で、その上でビールの味を再現している「ビールであってビールでない飲み物」です。

この1％未満というアルコールの含有率は、日本における酒税法上、酒類とは該当されません。

そのため、当初は「ノンアルコールビール」と表示されていました。

しかし、このノンアルコールビールという表示は、アルコール濃度0％を連想させる表記のため、アルコールをごく微量でも摂取すると体調を悪くしたり、病状を悪化させたりする人に対して誤解を与えてしまい、そういった人達の健康に悪い影響を与えかねないということで、「ビールテイスト飲料」という名称に変更しました。

ビールを飲む地域、飲まない地域

ビールを飲む地域、飲まない地域

夏といえば、何を連想しますか？

そんな質問をされた場合、多くの学生は、「暑い」「海」「夏休み」「スイカ」などと回答するのではないでしょうか。

これが社会人になってくるとその回答の傾向は大きく様変わりし、多くの人が「ビール」と答えるでしょう。

それくらい、ビールという飲料は、日本の夏、あるいは日本におけるアルコール飲料の中心として根付いているのです。

そんな日本の中でも、ビールの消費が多い都道府県、少ない都道府県と、格差がかなり大きく存在しています。

消費が多い都道府県は、やはり都市部と呼ばれる地域が多く、一人当たりの消費量で一番多いのは東京都です。

大阪府も4位につけており、かなり高い位置にいます。

しかし、これらの都道府県と同等に近い規模を誇る愛知県は18位、神奈川県は38位と、必ずしも人口や都市部であることが、ビールの消費量と関連しているとは限りません。

逆に、東京、都市部からは離れた高知県が2位、沖縄県が3位と、人口よりお酒の独自の文化が進んでいる場所で消費されている傾向が見受けられます。

お米どころと呼ばれる新潟、秋田もトップ10に入っており、比較的関東から離れた地域の方がむしろビール消費が多いかもしれません。

ビールという飲み物は、日本全国共通の娯楽とも言えます。

そして近年、そのビールの新たな形態として「ノンアルコールビール」が流行っています。

今までのビールやビールテイスト飲料とは根本から異なるこの「ノンアルコールビール」が、今後の日本の飲料市場をリードしていく可能性は、非常に高いといえるでしょう。